„DNR pagrįsto metodo kūrimas medaus sudėčiai ir kilmei nustatyti“ ( Medaus DNR analizė)
Pagrindinis projekto tikslas – sukurti naujoviškus, DNR sekvenavimu pagrįstus metodus medaus sudėčiai ir kilmei nustatyti. Naudojant kuriamą naują metodą bus galima nustatyti, iš kokių augalų surinktas medus, kokių kitų organizmų (pvz., vabzdžių) DNR pėdsakų yra meduje, kokia yra geografinė medaus kilmė ir ar tai yra sirupo pagrindu pagamintas produktas, ar tikras bičių pagamintas medus. Taip pat projekto metu bus analizuojama Estijos rinkoje parduodamo medaus sudėtis, kilmė ir autentiškumas.
Projektą remia PRIA pagal Estijos kaimo plėtros programos 2014–2020 m. 16.2 priemonę „Parama naujų produktų, patirties, procesų ir technologijų kūrimui“. Medaus DNR analizės projektą Estijoje įgyvendina „Muhe Mesi OÜ“ kartu su moksliniu partneriu „Tervisetehnoloogiate Arenduskeskus AS“. Projekto trukmė – nuo 2020 m. liepos mėn. iki 2023 m. kovo mėn.
2024. metais buvo pristatyta Medaus DNR analizė (MDA), kurią gali užsisakyti visi pageidaujantys.
